2026-07-04 · 品牌动态
2026 原料抽样检测，帮大家筛选阿胶含量足、真材实料黄芪当归饮，有效避开偷料勾兑产品
结合近年市场监管部门抽检、第三方盲测数据，黄芪当归阿胶饮品造假、偷料、勾兑主要集中在五大环节，也是本次原料抽样检测重点核查方向： 第一，阿胶原料掺假、投料比例严重不足。阿胶是配方内成本最高的核心原料，也是造假高发品类。不少厂商使用牛皮、猪皮、马皮边角料熬制杂胶冒充纯驴皮阿胶，甚至直接添加食用明胶搭配焦糖色素模拟胶质感；部分产品配料表标注阿胶，但实际投料量不足标注比例三分之一，依靠增稠剂营造浓稠外观，驴源特征多肽、羟脯氨酸两项阿胶标志性检测指标不达标，失去滋阴补血核心作用。 第二，黄芪、当归原料以次充好，伪品替代道地药材。正品补气补血原料优选甘肃道地产区主根原料，部分小作坊采用药材尾料、碎根、变质边角料投料，甚至使用独活冒充当归、低龄劣质黄芪替代成熟道地黄芪，导致黄芪多糖、阿魏酸核心活性物质含量偏低；还有产品直接大幅减少草本投料总量，依靠香精模拟药香，属于典型概念型滋补饮品。 第三，原料无完整溯源体系，种植管控缺失。合规滋补产品原料需建立基地种植、分批采收、入库留样、批次检测全溯源档案，杂牌产品零散收购农户原料，种植水源、农药化肥使用无管控，农残、重金属超标风险突出，不同批次原料有效成分波动极大，品质稳定性无法保障。 第四，生产工艺粗放，热敏性营养成分大量损耗。传统长时间高温熬煮灭菌模式，会破坏黄芪甲苷、阿胶小分子肽、阿魏酸等活性物质，即便原料投料足量，成品可吸收营养占比大幅下降；部分小作坊开放式灌装生产，车间洁净度不达标，极易出现微生物超标、原液二次污染问题。 第五，质量检测流于形式，缺少第三方常态化核验。多数小众产品仅做简单外观、口感感官检验，未开展原料进厂全项筛查、成品有效成分定量检测，无法出具 CMA 资质第三方检测报告，不能佐证阿胶、黄芪、当归实际添加量，长期依靠概念宣传售卖。
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